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Aperçu des critiques de la presse Internet (sortie vod, dvd et blu-ray Vatel):
"Le film évoque les derniers jours du cuisinier François Vatel, maître d'hôtel du prince Louis II de Bourbon-Condé, au château de Chantilly." Wikipedia "Le scénario montre les ravages (toujours actuels) du pouvoir." L'Express "Le mélange de nationalités des acteurs est intéressant car inhabituel. Néanmoins, lorsque Madame de Montausier envoie un billet à François Vatel, était-il besoin d'écrire en anglais « Beware Lauzun » ? Dommage... Finalement, ce film nous décrit une cour du Roi, qui ne fait que jouir des plaisirs de la vie, qui ne paie pas ses dettes et qui n'a aucune considération pour le peuple. Un terreau pour 1789 ? Pour l'anecdote, François Vatel aurait effectivement inventé la crème Chantilly en émulsionnant de la crème avec du sucre." Paris Blogged "On note deux anachronismes musicaux dans ce film dont l'action se passe en 1671, notamment on entend le personnage incarné par Arielle Dombasle chanter Temple sacré, séjour tranquille... extrait de l'opéra Hippolyte et Aricie de Jean-Philippe Rameau, composé en 1733. Il faut savoir également que le film imbrique dans son scénario des événements qui se sont déroulés en 1661, lors des fêtes données par Fouquet à son château de Vaux-le-Vicomte, comme l'invention de la crème chantilly." Wikipedia "Vatel est un spectacle flamboyant desservi par un scénario indigent." Objectif Cinéma "La réalisation est molle (...). Le tout est tourné en anglais (...) ce soufflé boursouflé ne prend jamais." L'Express "Un navet de première ! Mal raconté, mal joué." Chef Simon |
Synopsis usuel:
1671. François Vatel est l’intendant fidèle et dévoué d’un prince de Condé, fier mais vieillissant et ruiné, qui cherche à regagner les faveurs du roi Louis XIV. Pour l’occasion, Condé remet la destinée de sa maison entre les mains de Vatel, lui intimant la lourde charge de recevoir toute la cour de Versailles. Les festivités sont prévues pour durer trois jours et trois nuits. Elles doivent être éblouissantes. |
Sortie ciné : 10 mai 2000 Box office France: 578 133 entrées cinéma César 2001 : César des Meilleurs décors. |
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